"。1926年，在俄罗斯芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃（Anna Pavlova）的首次巡演中，惠灵顿酒店的一位厨师为她创作了巴甫洛娃，并引用舞者的芭蕾舞裙作为蛋白酥皮甜点的灵感。召集人Vanessa Sand表示，今年收到了约25，000份消费者问卷，对全国约850家住宿机构提供了反馈。"。"。