餐饮选择包括Caña餐厅，这是一家提供全方位服务的餐厅，酒吧和休息室，由行政总厨William Milian领导，供应古巴风味美食。一年多前为该岛预订的国际会议从周一开始移至V&A海滨。他曾担任过多个高级管理职务，包括最近三年担任Protea Hotel Fire & Ice。。按照包装说明将面条放入沸水中煮熟，搅拌分离，最后两分钟加入白菜。