香港文物保育基金有限公司董事吴达利博士太平绅士在接受奖项时表示：「是次嘉许对我们是一个莫大的鼓励，我们会继续努力推动大澳文物保育和可持续旅游业。"。5%的正增长。 "。　　经过几年的努力，公司从十几平方发展到现在五千平方，从小作坊发展到正规化现代生产线流程的企业。