该餐厅将于明年秋天开业，Blumenthal在布雷村外的第一家餐厅将采用“厨师无与伦比的烹饪炼金术风格，菜单深受他正在进行的研究和发现历史悠久的英国美食的影响”， “一位发言人说。久之使人的气场散而不聚，阴气重而阳气衰，导致场态的失衡。芬兰国家商务促进局区域伙伴关系经理丽莎·科卡里宁（Lisa Kokkarinen）表示：“我们希望鼓励所有旅游供应商通过其社会、经济和文化足迹减少对环境的影响，以便为子孙后代保存和保护原始的芬兰乡村。可是人是一直有烦恼的，怎么看待这个问题。或者说，入行以后，能够尽量多接建造业务，少做建房出售，也是较优的策略，因为你的第一任务是养那10个员工，而不是赚钱。